もっと、もっとスキルアップしたい！
という、成長の虫が騒ぎ一部上場のメーカーに転職しました。
自宅からは遠く離れ、やむなく単身赴任、約20年ぶりの一人暮らしです。
しかし。。。
単身赴任だと、食事ってどうしても後回しになりがちですよね。
キッチンは狭いし、疲れて帰ってきて包丁を握る気力なんてない。
でも、できればちゃんとしたごはんを食べたい気持ちもある。
そんな人のために、
包丁いらず・生ごみを出さない・すぐ作れる“ラクうま料理”を集めました。
気合いはいらないけど、ちゃんと満足できる。
単身赴任でも無理なく続けられる、ゆる～い自炊のアイデアを紹介します。
※写真をクリックすると作り方を紹介するページに移ります。
簡単で美味しい料理一覧
炊飯器いらず(^^♪ 豊かな風味の松茸ごはん
炊飯器いらずで、みんな知っている”アレ”で炊き込みご飯ができてしまう。本格的な炊き込みご飯を試してみてはいかがですか。
簡単でおいしい！ チーズ入りオムレツ
チキンライスからしっかり作った本格的なオムレツが包丁・まな板なしでも簡単に作れてます。そしてなんといってもおいしい！逸品です。
お洒落♬ イタリアンパスタブレット
お洒落さとおいしさを両方兼ね揃えたパスタブレットです。これも簡単に作れてますよ
お肉たっぷり親子リゾット
やきとり缶を使った本格親子リゾット、一口食べればおいしさが染み渡ります
【門司港レトロ風】焼カレー
門司港レトロといったら、ご当地名物「焼カレー」そんな本場の味が、包丁いらずで簡単にできます♬
味わいながら門司港の風景が思い浮かびます
【洋風そうめん】バジルツナスープそうめん
和風のそうめんを洋風に変えてしまう。それでありながら簡単に作れておいしいですよ♪
余ったカット野菜で作るさっぱり浅漬け
気付いたら、カット野菜を食べ忘れていて廃棄寸前、そんなときに、簡単で美味しい浅漬けを楽しみましょう♪