もっと、もっとスキルアップしたい！
という、成長の虫が騒ぎ一部上場のメーカーに転職しました。
自宅からは遠く離れ、やむなく単身赴任、約20年ぶりの一人暮らしです。
しかし。。。
単身赴任だと、食事ってどうしても後回しになりがちですよね。
キッチンは狭いし、疲れて帰ってきて包丁を握る気力なんてない。
でも、できればちゃんとしたごはんを食べたい気持ちもある。
そんな人のために、
包丁いらず・生ごみほぼ出ない・すぐ作れる“ラクうまごはん”を集めました。
気合いはいらないけど、ちゃんと満足できる。
単身赴任でも無理なく続けられる、ゆるい自炊のアイデアを紹介します。
メインディッシュ
【門司港レトロ風】焼カレー
門司港レトロといったら、ご当地名物「焼カレー」
そんな本場の味が、包丁いらずで簡単にできます♬
味わいながら門司港の風景が思い浮かびますよ。
※写真をクリックすると作り方を紹介するページに移ります。
サブディッシュ
余ったカット野菜で作るさっぱり浅漬け
気付いたら、カット野菜を食べ忘れていて廃棄寸前、そんなときに、簡単で美味しい浅漬けを楽しみましょう♪
※写真をクリックすると作り方を紹介するページに移ります。